Les repas sont préparés sur place et servis à table dans nos salles à manger.
 

Les régimes alimentaires spécifiques sont pris en compte, nous en informer pour


l'organisation du séjour.
 
Nous vous invitons à vous régaler avec nos spécialités locales ou régionales.
 
Les paniers repas sont fournis pour les sorties à la journée.

Caillettes                                                                       Cèpes

Omelette aux Cèpes                                         Charcuteries de pays

                       

 Bombine ardéchoise                                    Saucisses Lentilles du Puy en Velay

Recette de la Bombine ardéchoise
 
Ingrédients: Pomme de terre, carottes, oignons, ails, bouillon pot au feu,  huile-poivre, sel, eau.

- Faire revenir les oignons, ajouter l'eau avec le bouillon pot au feu, bien diluer, ajouter les pommes de terre, les carottes.        
 - Remuez, faire cuire à feu vif puis recouvrir et laisser cuire à feu doux environ 45 mn.                                                         

Et aussi !! Poêlée de pommes de terre, tarte courgettes menthe, Tartes aux fruits, tartiflettes, raclettes... (Sur commande selon la saison.)